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条
名山出名茶
作者:
徐永成
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
山
描述:
本书共有六章,主要内容包括:中国名山,全国名茶,各地茶区名山与名茶,名茶
品
饮,名茶评选等。
提线木偶 五指乾坤:以泉州木偶戏为例
作者:
暂无
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
抽象化
代名词
文学作品
泉州
提线木偶
木偶戏
乾坤
描述:
现在“提线木偶”更多地出现在文学作品里,被抽象化、被象征化,成为了掌握命运,不做傀儡的反代名词。
大师谈名人
作者:
孙葳编
来源:
长春:时代文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
散文集
世界
描述:
本系列丛书并非一般的抒情或叙事散文,而是着重考虑到作品的思想和文化氛围,在数百位世界著名的艺术、哲学、文学等领域的大师级人物的作品中,选择符合时代特色、适合现代青少年阅读习惯。
又见南徒雁
作者:
李干
来源:
合肥:合肥工业大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
当代
散文集
诗集
描述:
本书是作者散文诗歌作品结集,作者以充沛的感情讴歌时代的进步,发掘平凡生活中的真善美。作品中无论是祖国山河游历记载,还是工作中的人生感悟,或是自我心灵的深刻解剖,清丽的文字中浸润着对中国传统文化的热爱,对高尚情操的敬佩,对理想境界的追寻。
名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
作者:
湖南省餐饮行业协会
湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写
来源:
长沙:湖南科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
湖南省
描述:
本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品,分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分,收录菜
品
包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
中国名茶图谱 绿茶、红茶卷
作者:
施海根
来源:
上海:上海文化出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
茶谱
描述:
本书主要内容包括:中国茶的发展概况;中国茶叶产区的分布;中国茶的分类及命名;适制各类茶叶的茶树品种;茶叶品质感官审评及
品
饮。
时尚美食
作者:
刘洁
来源:
北京:金城出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
中国
描述:
本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。主要内容包括:百味俱全聊华北;食鲜味美
品
华东;十全海味吃华南;津津有味食华中等。
中国面点辞典
作者:
李朝霞
来源:
太原:山西科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
面点
中国
制作
描述:
本书共分8大类:
1
.面点面片、2.各式饼子类、3.粥
品
饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。
图说清代女子服饰
作者:
读图时代编
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
女服
服饰
描述:
读图时代收藏馆:本书在实物分析的基础上,结合文献资料,对清代女子服饰的发展、流变、时代背景、艺术特色,以及服饰材料和收藏方法等做了精辟的概括和总结。并收录了清代各个时期的近300件服饰作品。
年轻的美国 图集
作者:
美
埃米·帕斯坦
Amy
Pastan
范海滨
王惠译
来源:
桂林:广西师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
美术批评
油画
描述:
本书追溯的是美国从大约1760年到南北战争以后10年的时间内,也就是从殖民地到建国这一时期的绘画,作品反映了当时新英格兰和大西洋西岸中部地区人民的价值观。
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