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中国传统手工艺
作者: 金鹰达  来源:哈尔滨:北方文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间工艺 
描述:本书挑选了濒临失传的民间手工艺,包括惠山泥人、毛猴、木版年画、唐卡等,详细介绍了这些艺术形式所面临的现状,其艺术特色、制作过程等。
青少年应该知道的木偶戏
作者: 颜培金  来源:济南:泰山出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木偶剧  中国  少年读物  青年读物 
描述:本书主要内容包括:中国木偶戏概说;中国木偶戏艺术特色;八闽地区木偶戏;岭南地区木偶戏;西南地区木偶戏等。
走遍福建 自助游全攻略 Self-help tour
作者: 王枫  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:本书详细介绍了福建九地市的特色游,包括有:福州、莆田、泉州、厦门、漳州、龙岩、三明、南平和宁德,并介绍了各个景点的交通与住宿。
风味小吃8000例
作者: 犀文图书  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  风味小吃 
描述:本书主要介绍各地的特色风味小吃8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
中国南北名小吃
作者: 晓书  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国 
描述:本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
中国南北名主食
作者: 吴杰 吴昊然  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  主食 
描述:本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
家制小食品制作
作者: 杜福祥编  来源:北京:知识出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 小食品 
描述:本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大类250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。
清润糖水
作者: 犀文资讯  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汤菜  菜谱  甜味  中国 
描述:本书全面介绍糖水制作方法,共介绍了具有滋润、养颜功效的特色糖水163款,对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了解说。
吴炳煌针灸医案医论
作者: 吴明霞  来源:北京:学苑出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 针灸疗法  医案  中国  现代 
描述:本书分三篇,医案篇包括;内科医案、儿科医案、妇科医案、骨伤科医案、皮肤科医案等;特色疗法篇;医话医论篇。
北豳遗风 庆阳民俗寻踪
作者: 高仲选  来源:北京:新华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯 
描述:本书记述了甘肃庆阳市民俗如农耕,时令,婚嫁,殡葬,衣食住行,社交世情等十多个方面的内容,反映其了地丰富的乡土文化特色
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