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白毫银针 新工艺白茶
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作者：
怡茗 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 政和 华北地区 汤色 白茶 香港地区 红茶 新工艺 消费需要 简称
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描述：新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
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对名茶的一点浅见
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作者：
程柱生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 名茶 黄山毛峰 风味 碧螺春 消费者 优异性 优质茶 品质 公认性
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描述：名茶,顾名思义是有名气的茶叶。既然有名气,那么不外乎品质优异,风味独特,被视为茶中极品,因而有“雅号传千里,芳茗播九州”的美誉。我国有众多的名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、白毫银针等,它们之所以成为名茶,就是因为各有
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天山翠芽机制工艺
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作者：
林慧清 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树生长 福建省 天山 名茶 绿茶 茶叶色泽 机制工艺 茶叶品质 杀青机 宁德市
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描述：天山绿茶产于福建省宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了有利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝
