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海西红颜:别韵闽红 Fujian Black Tea
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作者:
李佳禾 申卫伟 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 政和 茶多酚 福建 品种 工夫红茶 香气 精制工艺 工夫茶 品质风格
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描述:闽红工夫,精制工艺呈现完整芽叶,风格多变姿态万千闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三种红茶的统称,均产于福建的八闽山水之间。三者虽都属
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工夫红茶的传说
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作者:
吴家阔 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术 政和 茶叶产量 清代中叶 名茶 福建 发祥地 工夫红茶 传说 品质风格
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描述:工夫红茶的传说
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白毫银针 新工艺白茶
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作者:
怡茗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针 政和 华北地区 汤色 白茶 香港地区 红茶 新工艺 消费需要 简称
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描述:新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
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“政绿”的初制技术
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作者:
陈乃超 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白毫 火温 政和 摊凉 汤色 紧结 白茶 夏秋茶 品质特征 揉捻
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描述:“政绿”的初制技术
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福建南平地区茶叶生产与发展对策
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作者:
江世民 吴云兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 小种红茶 发展对策 政和 精制厂 低产茶园 茶叶生产 福建南平 武夷肉桂 名种 闽北水仙
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描述:福建南平地区茶叶生产与发展对策
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政和龙芽
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作者:
王功有 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 政和 卷曲 碧螺春 和龙 外形 失水率 传统经验 炒制 特点 杀青
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描述:政和龙芽