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中国南北名小吃
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作者:
晓书 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 中国
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描述:本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
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中国南北名主食
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作者:
吴杰 吴昊然 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 中国 主食
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描述:本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
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中国
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作者:
《藏羚羊自助游》编辑部 来源:北京:中国大百科全书出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游
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描述:本书是关于中国的旅游指南,全书以自助旅游为导向,详细介绍了大江南北各个旅游城市的历史,地理,人文,风光,食宿等内容。
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中国面点文化
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作者:
邵万宽 来源:南京:东南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 中国 面食
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描述:本书内容包括:中国面点文化概述;谷物的起源与面点的萌芽;面点文化的发展时期等。
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怎样购买中国茶
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作者:
嘉叶 来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 选购 茶 中国
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描述:本书按照中国茶的分类,系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识,还配有相关的茶样、茶汤图片,图文对照,便于读者参考阅读。
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中国古代教育的那些事
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作者:
刘生龙 来源:北京:国家行政学院出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 教育史 古代 中国
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描述:本书主要内容包括:中国古代教育、中国古代教育家、科举制度、古代书院、古代考试、古代文举、古代学官、古代教育杂论等。
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中国盗墓史
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作者:
王子今 来源:北京:九州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 盗窃 历史 中国 陵墓
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描述:本书为我国著名历史学家王子金教授的专著,对中国盗墓的历史,盗墓心理动机,盗墓文化意义,反盗墓措施等进行了详细的叙述,具有极高的历史研究价值。
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中国茶鉴赏手册
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作者:
梅文 来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 鉴赏 中国 手册
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描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍。
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甲午一百二十年祭
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作者:
王忠伟 商卓 宋香谒 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国战败 军事战略转变 主动防御 甲午战争
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描述:通过对中日甲午之战的研究,分析了中国战败的深层次原因是,日本通过明治维新而强国,中国错失发展良机落后而挨打,指出,发展是硬道理,落后就要挨打;当代中国应引以为鉴,改革开放,富国强兵;实现国防建设思路要由积极防御向主动防御转变,摒弃"防御为主,后发制人"的传统军事战略。
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中国传统茶艺图鉴
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作者:
陆机 来源:北京:东方出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:中国有数千年的饮茶历史,中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德,寺院茶艺讲求禅茶一味,宫廷茶艺展现礼仪威严,民间茶艺突出民风的质朴。本书让您在中国茶氤氲的氛围中,了解中国传统茶艺文化,领略中国文化的雅致与闲适。