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建德年鉴 2006
作者:
吕建月
建德年鉴编纂委员会编
来源:
北京:方志出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
建德市
描述:
本年鉴以文字记述为主,适当辅以图、表,翔实地记载建德市2005年经济建设和社会
发展
的历史进程。全书设特载、特辑、大事记、总情;政法、农业、林业、水利·渔业、工业、交通、教育、文化等32个类目。
饮食文化
作者:
穆艳霞
来源:
呼和浩特:内蒙古人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
本书撷取了具有代表性的饮食文化精华,分成食话篇、食思篇、食礼篇、食器篇、食艺篇、食趣篇等介绍了饮食文化的起源、
发展
及演变的历史。
中国名优小吃集锦
作者:
李常友
来源:
西安:陕西科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书反映名优小吃的历史渊源、
发展
过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代科技新成果,对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
中国古代戏曲小说史略
作者:
聂石樵
来源:
北京:北京师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
古代戏曲
古典小说
小说史
中国
文学史
研究
描述:
本书介绍从元代到清代的中国戏曲小说的
发展
简史,并结合了历史上有文学成就或文学价值的戏曲小说作品及作家进行科学的分析论述。
中国南阳玉文化 中英文本
作者:
胡立坤等
中国南阳玉文化编委会编
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
玉器
描述:
本书是一部透过南阳玉文化辉煌历史,承载着南阳现代经济、文化、艺术交融的宝玉石产业繁荣
发展
的经典图书,展示了南阳悠久的历史文化,还介绍了南阳丰富的宝玉石资源状况,集中反映了20万南阳勤劳智慧的琢玉人丰厚的文化底蕴。
中国古籍插图精鉴
作者:
周心慧
马文大等撰写
来源:
北京:中国青年出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
插图
古籍
描述:
本书精选了中国古籍中的经典插图约一千幅。所选图版完整全面地反映了我国图书插图的
发展
历史、风格流派及技法传承。每幅图版均配有说明文字,介绍图版出版、图版内容、图版的作者情况及技巧技法等。
黄酒生产技术
作者:
傅金泉
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
酿造
黄酒
描述:
本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果,特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践,反映了黄酒技术过去、现在以及将来的
发展
方向。
浙江畲族民间文献资料总目提要
作者:
吕立汉编
来源:
北京:民族出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
畲族
浙江省
文献资料
内容提要
描述:
本书有助于我们更加深入了解浙江少数民族生存
发展
的历史、拼搏精神和优秀品质以及浙江畲族文化的独特魅力和浙江畲民所处地域在不同历史时期的社会经济、文化状态。
东南民族研究
作者:
蒋炳钊
来源:
厦门:厦门大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中华民族
民族历史
民族文化
描述:
本书收录了蒋炳钊先生多年来对东南民族文化和历史进行研究的文章《关于百越民族来源问题的思考》、《百越民族文化的传承、
发展
与流传》、《关于福建奴隶制和封建制问题的讨论》等二十七篇。
图说清代女子服饰
作者:
读图时代编
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
女服
服饰
描述:
读图时代收藏馆:本书在实物分析的基础上,结合文献资料,对清代女子服饰的
发展
、流变、时代背景、艺术特色,以及服饰材料和收藏方法等做了精辟的概括和总结。并收录了清代各个时期的近300件服饰作品。
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