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条
茶艺品赏
作者:
南国嘉木
来源:
北京:中国市场出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
本书内容包括:绿茶茶艺、红茶茶艺、普洱茶艺、工夫茶艺。
茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
作者:
赵玉香
俞元宵
来源:
长春:时代文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
图集
茶
中国
描述:
茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
品茶图鉴
作者:
陈宗懋等
来源:
合肥:黄山书社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
图集
茶
中国
描述:
品茶图鉴
林家钟文史选集
作者:
林家钟
来源:
福州:海风出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文史
中国
选集
描述:
本书主要收录福建省文史馆林家钟生平文史著作,分为论文篇、人物篇、三国篇、史科篇,书末附录林家钟取辑的《闽中文献辑编》。
中式糕点配方与工艺
作者:
李祥睿
陈洪华
来源:
北京:中国纺织出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
糕点加工
糕点
配方
描述:
本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
名城的记忆:方柄桂民间文化作品选集
作者:
方炳桂
来源:
福州:福建人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
作品集
散文
中国
当代
描述:
名城的记忆:方柄桂民间文化作品选集
影响 名人100深度访谈 上
作者:
于晋
来源:
北京:中国文史出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
名人
中国
现代
访问记
描述:
影响 名人100深度访谈 上
中华科学文明史 下
作者:
英
李约瑟原
英
罗南改编
上海交通大学科学史系译
来源:
上海:上海人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
普及读物
自然科学史
中国
描述:
中华科学文明史 下
唱响 非物质文化遗产保护专家访谈录
作者:
赵辰昕
来源:
北京:中国发展出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
保护
研究
文化遗产
描述:
这本书是2012年国家发改委青年干部基层主题调研活动的一项成果。题目选择的是非物质文化遗产保护,所采访的对象均为非物质文化遗产保护专家,本书将为继续做好非物质文化遗产保护工作提供有价值的参考。
中华人文自然百科 科技卷
作者:
郑连清
来源:
北京:北京师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
科学知识
科学技术
中国
青少年读物
描述:
本书主要介绍了中华民族的主要的科技成就和重要的科学家及其著作发明,并配以实物图片,详细地解说,兼具科学性、思想性和可读性。
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