检索结果相关分组
- 按来源分组
- 其他(936)
- 厦门：厦门大学出版社(7)
- 北京：宗教文化出版社(5)
- 北京：中央民族大学出版社(5)
- 福州：福建科学技术出版社(4)
-
- 漫话福建茶文化
- 作者： 福建省茶叶学会茶文化研究分会编 来源：福州：海风出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 文化 茶
- 描述：中国茶文化博大经深，而福建茶文化又在其中占有重要的位置，全书由闽茶溯源、闽茶品种、闽茶香韵、饮茶康乐、饮茶风情，以及茶艺荟萃、茶具丛考和名人与茗等部分组成。
- 黄酒生产技术
- 作者： 傅金泉 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酿造 黄酒
- 描述：本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果，特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践，反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向。
- 白茶科学技术与市场
- 作者： 叶乃兴 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 茶 中国
- 描述：本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
- 鉴茶 泡茶 品茶
- 作者： 王广智 来源：北京：龙门书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书主要从茶的最基本的知识层面切入，包括茶的品种鉴别、挑选，泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等，均为入门必知，知识专业，语言浅显，是爱茶、喝茶的人进门实用手册，具有切实的指导意义。
- 品味清清茶香
- 作者： 王晶 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化，从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用，及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
- 茶饮料制品607例
- 作者： 赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 饮料
- 描述：该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主，同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
- 银耳新菌株Tr01、Tr21及栽培关键技术
- 作者： 阮淑姗 姚益招 戴维浩 林永安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 新菌株 福建省 农作物品种 栽培关键技术 委员会 银耳
- 描述：古田银耳Tr01、Tr21新菌株,于2007年1月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。现将该菌株特征特性及栽培关键技术介绍如下:
- 永泰县白云槟榔芋高产栽培技术
- 作者： 林先友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 高产技术 白云槟榔芋
- 描述：白云槟榔芋是福州市名优蔬菜品种，其风味独特。本文介绍了白云槟榔芋的高产栽培技术，主要包括芋田选择、播种育苗、整地定植、田间管理、防治病虫害、采收贮藏等措施。