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中式糕点配方与工艺
作者: 李祥睿 陈洪华  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  糕点加工  糕点  配方 
描述:本书五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
中外文学名作提要 中国古代文学分册
作者: 河南大学中文系  来源:郑州:河南人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文学 
描述:本册简要勾勒了上古至1840年鸦片战争在中国古代文学史上有一定地位和影响的作家的著名作品的主要内容,并对其作者进行了介绍。
中国高坝大库TOP100
作者: 水利部建设与管理司 水利部大坝安全管理中心编  来源:北京:中国水利水电出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  大坝 
描述:本书分别以库容和坝高为序收录了排列100座的我国高坝大库工程的基本资料,包括工程名称、所在位置、总库容、大坝坝型、最大坝高、建设时间等。
儿童文学辞典
作者: 韦苇等撰写  来源:成都:四川少年儿童出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:附录: 中国儿童文学大事记(1900~1986),外国儿童文学大事记(公元6世纪~1986年),儿童文学理论书籍及资料集目录索引(1923~1988),国际安徒生奖,汉语拼音目录,分类目录。
中国民俗通志 丧葬志
作者: 齐涛 石奕龙  来源:济南:山东教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  葬俗 
描述:国家“十五”规划重点图书出版项目:本志所记民俗事象的时间以20世纪50年为基点。本丧葬志介绍了民国以来中国不同地区丧葬的概貌与脉络,较客观、全面反映中国各地葬俗异同之特色,并附有图版与照片。
数字信号处理MATLAB版
作者: 英格尔  来源:西安:西安交通大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 数字信号  处理 
描述:本书提供了利用MATLAB在计算机上解决“数字信号处理”这门课程中涉及到的基本问题的分析思路、方法、MATLAB脚本和大量的例题,以及供学生自主学习研讨的习题。本书分为12章,10章为基本内容,最后两章着眼在应用。
甲申三百年祭
作者: 郭沫若  来源:野草出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 李自成起义 
描述:为纪念明亡国三百年而撰写的有关明末农民起义—李自成的论文。书后有附录三篇:《甲申事变》(明末亡国的历史)、《三百年》、《在情理之上》(读史笔记)。
克鲁采尔小提琴练习曲
作者:   克鲁采尔 Rodolphe Kreutzer  袁培文编订  来源:合肥:黄山书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 练习曲  小提琴 
描述:本书是训练小提琴演奏技法方面的练习曲。31首主要通过各种弓法、换弦等练习来训练右臂的运弓技术,各种形式的手指及换把练习;后11首的双音练习为双音技术的掌握打下基础。
血色冀中 “五一”反“扫荡”六十周年祭
作者: 李秉新  来源:石家庄:河北人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 抗日战争  反扫荡 
描述:本书为纪念冀中军民“五一”反“扫荡”六十周年而组织编写的,坚持文史资料特色,以简洁、朴实的语言,丰富多彩的斗争经历,真实生动地再现了60年那段艰苦卓绝的斗争历程。
四十三岁的我 张玉红诗集
作者: 张玉红  来源:海口:南海出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  当代  诗集 
描述:本书共分为四辑,收录的作品主要包括:寻根、老房子、雪夜——写给母亲、妈妈,你变心了吗、祭母、父亲、父亲多长一双脚、初春,我把父亲种在山里、站在父亲面前——周年祭等。
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