检索结果相关分组
- 食典
- 作者： 芫芫 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 饮食
- 描述：本书把美食与文化相结合，把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法，还将众多美食背后的故事一一向您道来，使您能在吃的过程中获得智慧。
- 多元文化孕育下的武夷礼俗文化
- 作者： 来玉英 来源：上海：同济大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 礼仪 福建省 风俗习惯 文化史 研究 武夷山
- 描述：本书研究的武夷礼俗文化，以武夷文化的中心武夷山为主，盖及武夷文化分布的武夷山脉及其周边地区，包括闽北1区（延平区）4市（武夷山、邵武、建瓯、建阳）5县（须昌、光泽、浦城、松溪、政和）。
- 食在凡间
- 作者： 朱振藩 来源：长沙：岳麓书社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故，所用食材转换的差异，烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述，将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山，见水是水”的最高饮食境界。
- 博白客家
- 作者： 彭会资 陈钊 来源：桂林：广西师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民族文化 博白县 研究 客家
- 描述：本书包括博白客家的源流、语言、特征、文化、风俗、美食、民间医疗保健、工艺人物、经济。
- 省钱大比拼 2 精打细算巧做菜
- 作者： 黄娟娟 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书是央视夕阳红栏目省钱大比拼2008年栏目内容精选，收集来自民间美食家的创意美食，教您用最省钱的方法做出最美味的菜肴，精打细算巧做菜，巧煮妇必备哦。
- 福建茶业迎来黄金转型期：访海峡茶业交流协会副会长、原福建省工商局局长赵觉荣
- 作者： 张少榕 曾秀钗 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 福建省 茶叶企业 转型期 金线莲 福建茶业 茉莉花茶 铁观音 黄金 茶产业
- 描述：福建是海内外闻名的茶乡,中国6大茶类中福建就有4类。武夷岩茶和安溪铁观音是闻名全国乃至世界的两大名茶。1915年建瓯"闽北水仙"、福安"坦洋工夫"在巴拿马国际博览会上荣获金质奖。因此,茶叶是福建的骄傲,茶产业是福建的特色产业和
- 中国名吃特产指南 汉英对照
- 作者： 名吃特产编委会 来源：北京：外文出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 英 饮食 文化 简介 土特产品 中国 汉
- 描述：本书以北京为中心，以区域旅游线路为基准，以地域色彩为背景用中英文来讲述各地著名美食和特产。
- 家乡的鱼丸
- 作者： 俞艳婷 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 作文 《家乡的鱼丸》 语文学习 小学生
- 描述：我的家乡在福清，这里的美食很多，有香脆可口的光饼、香酥无比的海蛎饼。但最美味的还要数色香味俱全的鱼丸了。
- 8090下厨房
- 作者： 王巍 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：王巍主编的《8090下厨房》从最简单的食材入手，循序渐进，教“80后”、“90后”们做出美味可口的家常菜，从厨房菜鸟轻松变身美食达人。《8090下厨房》中除了有原料、做法等技术性的内容外，还有做菜、吃菜的心情故事。
- 现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选
- 作者： 李宁 来源：上海：上海科学普及出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 杂粮 食谱
- 描述：本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食，书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点，还融入了不少香甜绵密的特色西点，让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽，满足您和家人的口腹之欲。