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识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨说茶道
作者: 杨学军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶;从茶具和泡茶入手,用4种泡茶手和2套茶艺表演,展示泡茶全过程。
喝遍好茶
作者: 吕玫 詹皓  来源:上海科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶   
描述:本书介绍了安化松针、白毫银针、峨眉毛峰、西湖龙井等各种名茶,包括名词解释、茶乡趣游、名茶细品、等级了解、品质说明、品茶提醒及储藏方法等各个方面。
轻松在家学泡茶
作者: 张雪楠编  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书用步骤图解重点介绍了用不同茶具冲泡各类名茶的十余种泡,并详细介绍了数十种茶叶的赏鉴,以及茶叶在生活中的养生功效,旨在让读者在家便可轻松学会泡茶、鉴茶、赏茶。
实用鉴茶泡茶品茶
作者: 刘东  来源:昆明:云南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线,介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶,并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法,集美观性和实用性为一体。
鉴茶 泡茶 品茶
作者: 王广智  来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书主要从茶的最基本的知识层面切入,包括茶的品种鉴别、挑选,泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等,均为入门必知,知识专业,语言浅显,是爱茶、喝茶的人进门实用手册,具有切实的指导意义。
品茶·说茶·养生
作者: 陈恭  来源:北京:军事谊文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食谱 
描述:本书参考了历代文献和国内外学者对茶疗茶食的相关看法,系统而全面地介绍了有利于人体健康的茶疗方剂和茶食,以及平时饮茶时的注意事项。
养生食谱
作者: 曾强  来源:长沙:湖南人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱 
描述:本书经作者多年搜集,精选有关小儿、妇女、中老年及一般常见疾病及保健的食疗便方600余款,并对食疗名方的原料组成、制法及功效作了介绍。
冠心病患者饮食导航
作者: 左小霞 张晔  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食疗法  冠心病 
描述:本书介绍了冠心病相关知识,详细介绍了冠心病的饮食原则和患者宜吃哪些食物、慎吃哪些食物,忌吃哪些食物,以及各种食物的营养成分、烹调提示、搭配理由、食用方法。同时推选出多个常用的食疗方供冠心病患者试用。
药茶
作者: 何海燕 厉强  来源:北京:北京科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂  验方 
描述:本书汇集了古今医家及民间药茶验方200余首,以内、外、妇、男、五官、肿瘤、皮肤、神经、养生保健、美容保健等科病症为纲,以药茶方为目,对每个茶方来源、材料、做法等均做了详细的介绍。
家庭实用药茶
作者: 程磐基 郑东升  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  茶剂 
描述:该书介绍了药茶的分类、制作方法、功效与辨证选用,重点介绍了延年益寿类药茶45方、发汗解表类药茶16方、清热类药茶23方、润肠通便类药茶11方等。
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