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百年老铺,台湾经典好味道 112
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作者:
墨刻编辑部 来源:墨刻MOOK 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:走遍全台湾,品尝112家值得信赖、传香百年的老招牌滋味。有了味觉的历史记忆,小吃不再只是小吃,是文化,是历史,也是瞬息万变的台湾饮食版图里,脱茧而出的幸福味道……
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食典
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作者:
芫芫 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 饮食
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描述:本书把美食与文化相结合,把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您能在吃的过程中获得智慧。
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绝色美食 食品
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作者:
黄道京 来源:上海:百家出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
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描述:本书专评各色美食,读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
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广东民俗大观 上
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作者:
刘志文 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯
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描述:英文题名:An outstanding collection of Chinese folk customs:收入文章1400余篇,分为衣食住行、婚育丧祭、岁日节日、宗教信仰、社会仪礼、社会生产、文化娱乐、社会人生、生活禁忌、风情典故10部分。
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历史与地理之谜
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作者:
郭伟 薛亮 来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地理 世界史
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描述:本书包括古代文化之谜、中国历史之谜、中国名人之谜、没有破解的地域之谜、神奇消失的大陆之谜、匪夷所思的海域之谜几部分内容,讲述了大量历史上和地理方面的难解事件。
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中国文学史纲要 下
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作者:
姜书阁 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文学史
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描述:本书对先秦至晚清民初文学发展历史进行了研究,展现各时代不同历史时期的社会政治、经济和文化概貌,详细叙述了各种文体的产生、发展、兴盛以至演变或衰落的过程。
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国家地理 中国卷
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作者:
国家地理编委会编 来源:北京:蓝天出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地理
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描述:本书按通行的行政区划将中国地理分为东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北等七部分,每部分从人口、地貌、气候、历史文化、民族、经济和旅游等方面做了详细的介绍。
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畲族 福建罗源县八井村调查
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作者:
石奕龙 张实 来源:昆明:云南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 畲族 民族调查
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描述:本书是对福建省罗源县八井村畲族的调查,依次介绍了其概况与历史、生态环境、经济、人口、婚姻家庭、宗族、社区管理、法律、民居建筑、风俗习惯、口传文化、教育等。
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中国服饰通史
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作者:
陈高华 徐吉军 来源:宁波:宁波出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服饰
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描述:全书按时代划分,共分为原始社会、夏商、西周、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋、辽金西夏、元、明、清、民国及少数民族十三编,全面系统地反映了中国服饰文化发展的历史轨迹。
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八闽文物摄影作品选集
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作者:
福建省政协文史资料委员会编 来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 名胜古迹 文物
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描述:本书收录福建省“八闽文物”摄影大赛中的100多幅作品,以摄影艺术光与影的词汇和语言,多层面、多角度地展现了福建省历史文化遗产的丰富内涵与瑰丽风采。