检索结果相关分组
- 鱼餐
- 作者： 丁导生 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海味 菜谱
- 描述：本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
- 中国民间故事集成 福建卷
- 作者： 中国民间文学集成全国编辑委员会 《中国民间文学集成·福建卷》编辑委员会编 来源：北京：中国ISBN中心 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民间故事
- 描述：本卷共收入福建省的民间故事596篇，分为“神话”、“传说”、“故事”三部分，选有汉族、高山族的作品。
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 青少年应该知道的豫剧
- 作者： 李洪华 来源：济南：泰山出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 少年读物 豫剧 青年读物
- 描述：本书共分八章，内容包括中原大地出了个“土梆戏”——豫剧发展简史；生、旦、净、丑演绎人生——豫剧的表演行当；流派林立竞风骚——豫剧流派和唱腔等。
- 传奇春秋
- 作者： 王永宽 王刚 来源：郑州：中州古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 传奇剧
- 描述：本书把中国古代戏曲发展中的各种奇闻轶事分专题叙述。内容大体分为四个部分:一.掌故类;二.作品类;三.作家类;四.艺人类。
- 京剧剧目概览
- 作者： 许祥麟 天津市中华民族文化促进会 来源：天津：天津古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 京剧 剧目
- 描述：本书主要收录京剧本戏和折子戏等独立剧目，所收剧目大体按其故事发生的时代排列，每剧基本包括情节、题材和演出三部分。
- 琴棋书画雅趣
- 作者： 孙兆时 来源：北京：北京出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 艺术史
- 描述：本书内容包括：绿绮绕梁——历代琴类轶闻、楸枰乌露——历代棋类轶事、铁画银钩——历代书法轶闻、丹青泼墨——历代绘画轶事四部分。
- 面·饭·点心 图集
- 作者： 傅培梅 程安琪 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：本书除面、饭类之外，所介绍的点心，分为甜、咸两大类，皆属做法简易而受欢迎的。包括了包、饺、糕、卷、球、饼以及羹、露等十分繁多。
- 中国品茶诗话
- 作者： 蔡镇楚 来源：长沙：湖南师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶 诗话
- 描述：本书分六卷，采用传统诗话的语录条目体式，共计301个诗话条目，分别评述历代茶诗名家名作及其茶学、茶文化价值。