检索结果相关分组
- 饮食·文化·健身
- 作者： 任翔编 来源：北京：昆仑出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书共分四编;第一编品酒论茶与文化;第二编中国名菜与传说,第三编传统小吃的源流,第四编健身延寿与膳食。
- 大众早餐
- 作者： 凌沅 徐燕华 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书主要介绍了二百八十六种早点的用料和制法,这些早点分蒸煮类、烤烙类、煎、炸、炒类,稀饮类和附录,前面还有一些关于早餐的营养知识。
- 鱼餐
- 作者： 丁导生 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海味 菜谱
- 描述：本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
- 中国民间故事集成 福建卷
- 作者： 中国民间文学集成全国编辑委员会 《中国民间文学集成·福建卷》编辑委员会编 来源：北京：中国ISBN中心 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民间故事
- 描述：本卷共收入福建省的民间故事596篇，分为“神话”、“传说”、“故事”三部分，选有汉族、高山族的作品。
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 青少年应该知道的豫剧
- 作者： 李洪华 来源：济南：泰山出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 少年读物 豫剧 青年读物
- 描述：本书共分八章，内容包括中原大地出了个“土梆戏”——豫剧发展简史；生、旦、净、丑演绎人生——豫剧的表演行当；流派林立竞风骚——豫剧流派和唱腔等。
- 传奇春秋
- 作者： 王永宽 王刚 来源：郑州：中州古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 传奇剧
- 描述：本书把中国古代戏曲发展中的各种奇闻轶事分专题叙述。内容大体分为四个部分:一.掌故类;二.作品类;三.作家类;四.艺人类。
- 京剧剧目概览
- 作者： 许祥麟 天津市中华民族文化促进会 来源：天津：天津古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 京剧 剧目
- 描述：本书主要收录京剧本戏和折子戏等独立剧目，所收剧目大体按其故事发生的时代排列，每剧基本包括情节、题材和演出三部分。