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己丑草
作者: 钱文忠  来源:上海:上海三联书店 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 作品集  随笔  中国  当代 
描述:自戊子年起,钱文忠教授决定每年都写一部随笔集,且都以“草”命名。《己丑草》是他继《戊子草》之后的又一部随笔集,因写于己丑年,故名“己丑草”。《己丑草》延续了《戊子草》的写作风格,记录了钱文忠教授在己丑年的工作与生活。
继光饼
作者: 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 烹调方法  明朝  菜肴  《论语》  厨师 
描述:易中天品《三国》,于丹说《论语》,当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨,继《随园那些菜》后,悉心推出《明朝那些菜》,以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。
“蒙萨”苗族“烧灵”:二次葬的仪式化传承与变迁
作者: 刘锋 张敏波  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化变迁  二次葬  “蒙萨”苗族  “烧灵” 
描述:"烧灵"是"蒙萨"苗族漫长丧仪的一个重要组成部分。"烧灵"仪式的执行,最终界定了人与鬼的畛域。"烧灵"仪式源于古代苗族群体二次葬的虚拟化、仪式化,是其延续固有文化及主动适应族际环境并长期创造性实践的结果,生动展示了苗族文化传承与变迁的历史轨迹。
送魂:民族学视野中的“二次葬”习俗:民族志材料看“二次葬”的定义及原因
作者: 袁晓文 陈东  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: “二次葬”  民族志  “送魂”习俗 
描述:以彝、普米、景颇等族的"送魂"习俗为研究对象,民族学角度对"二次葬"的定义、原因等进行讨论,指出该习俗也是"二次葬"的重要形式之一。认为民族学意义上的"二次葬"应被理解为一种葬俗而非葬式,对于二次葬的具体原因只能从特定人群的历史发展及其有关死亡的观念中探寻。
心理问题到心理优势 一个抑郁症患者的家庭治疗笔记
作者: 于洛生  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 抑郁症  精神疗法 
描述:本书是作者的自传,详细讲述如何在姐姐的帮助下,通过心理疗法,从重度抑郁症中康复,实现从心理问题到心理优势的转变,对心理治疗的作用有深入的思考,发现一些新的规律。
遮羞板到漆齿文身 中国少数民族服饰文化巡礼
作者: 向翔 龚友德  来源:昆明:云南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服饰  少数民族风俗习惯 
描述:本书以介绍和描述各种日常的、原始的、奇异的、引人的中国少数民族服饰资料及其文化内涵为主旨,所写均有所据,也加入了作者的一些看法和观点。
“福鼎槟榔芋”看地理标志证明商标的主要条件
作者: 姚坤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 标的  地理标志  特殊形式  槟榔  商品来源  人文因素  《商标法》  证明商标 
描述:地理标志证明商标是证明商标的一种,是用以证明商品或服务原产地的商标,是特殊形式的商标。按照我国《商标法》的定义,地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
“一点红”到“一片红”:坦洋工夫做红中国红茶
作者: 可占峰 孙燕  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品牌  福建省  茶园  中国红茶  一点红  福安市  原产地  茶叶品质  高度重视  茶产业 
描述:“一点红”到“一片红”:坦洋工夫做红中国红茶
姑娘到媳妇:湖北恩施土家族哭嫁歌研究
作者: 张远满  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌  角色转换  土家族 
描述:姑娘到媳妇:湖北恩施土家族哭嫁歌研究
《哭嫁歌》透视土家族女性的文化心理
作者: 龚红林  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 性别主义  哭嫁歌  民俗学价值  三峡文化  文化心理  土家族  男尊女卑  性别意识  民间文化  女性 
描述:土家族的"哭嫁"习俗作为一种现存的古老而独具特色的婚俗文化现象一直为当代民间文化与文学界所关注。在人们注意其美学、民俗学价值的同时,我们似乎忽略了对歌词本身所隐含的土家族女性特有的文化心理的挖掘。本文即力图在此方面作一些探讨。
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