检索结果相关分组
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- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 泉州“手巾寮”传统民居的生态理念与现代传承
- 作者： 邱光荣 胡英 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 适宜技术 传统居民 手巾寮 泉州 生态思想 传承更新
- 描述：该文从总体布局与建筑单体两方面分析了泉州手巾寮传统民居的生态理念,进而就如何在现代农村住宅建设中实现对传统民居的传承,提出局部更新和适宜技术两点思路及具体做法,探索了乡土民居与现代技术的相互结合点。
- 武术
- 作者： 王福法 来源：济南：山东大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：体育教育专业教改试验系列教材:本书包括武术概述，长拳与太极拳技术要求，武术竞赛的组织与裁判，武术图解知识及其应用，常用武术动作术语，武术基本功和基本动作等内容。
- 武术
- 作者： 张瑞林总 王飞 邵桂华 陈庆合 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：普通高等学校教材 “高等教育百门精品课程教材建设计划”立项项目:本书主要内容有：体育与健康、武术运动与身体健康、武术运动与心理健康、武术与社会适应能力、武术运动的发展、武术基本技术、武术动作组合等。
- 青少年课外知识全知道
- 作者： 张红卫 来源：北京：中国书店 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 科学知识 青少年读物
- 描述：本书解析地球生物的生存环境，仰观浓缩了人类文明精华的世界文化，纵影响社会进程的各种思想，掌握代表世界科学发展漫长历程和伟大成就的科学、信息与技术，涵盖了经济、法律、教育等重要信息的社会科学等。
- 大学实用武术教程
- 作者： 李德祥 来源：昆明：云南大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：普通高等院校公共体育课及选修课武术教程 体育院、系武术课及体育函授武术教程:本书共十一章。分别讲述了中国武术概述，武术运动简史，武术技术分析，武术套路的创编、图解知识和自学武术的方法，武术教学套路等内容。
- 中国观赏园艺研究进展 2012
- 作者： 张启翔 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 观赏园艺 2012 中国 研究
- 描述：本书内容涵盖了我国观赏园艺行业的最新研究成果，包括种质资源、引种与育种、栽培生理、繁殖技术、应用研究、抗性生理、采后生理等，全书内容全面翔实，可作为园艺专业人士重要的参考文献。
- 服装生产管理
- 作者： 宋惠景 万志琴 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 服装工业 生产管理
- 描述：服装高等职业教育教材:本教材介绍了服装的生产信息管理、物料管理、剪裁工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析等内容。着重介绍了生产管理在服装生产中的运用及具体的控制方法和手段。
- 棒针编织宝典
- 作者： 英 克莱尔 张春佳 梁伟译 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 绒线 基本知识 服装 棒针 编织
- 描述：本书创意编织技术包括绞链、彩色提花和蕾丝添加时尚元素和独一无二的美化效果，25个简单易做的编织成品，丰富的针法宝库中100种花样供选择清晰的步骤图解示范工艺技法。
- 现代服装纸样设计
- 作者： 韩滨颖等 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 服装
- 描述：本书讲解了现代服装纸样设计的原理、方法及裁剪技术，阐述了女装原型的结构设计方法及原理，总结出服装纸样设计的步骤与规律，设计了男女西服、衬衫等定型服装20款。