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创意盘头与果酱围边
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作者：
朱永松 陈达波 许一祥 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食糖 果酱 装饰雕塑
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描述：本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰，构思巧妙、创意独特，简单实用，可帮助初中级厨师丰富盘饰题材，扩大创意空间，提升装盘品味，你也可以成为盘饰明星。
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“怪”老师
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作者：
夏元明 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 学生 算式 老师 数学题
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描述：“怪”老师确实有点怪，冬天还未过，春天将露头．“怪”老师便上身一件破棉袄，脚上一双“蚌壳靴”．中间一件西装裤头，不伦不类地蹲在路边给学生讲数学题，一根草棍在泥地上划着长长的算式。[第一段]
