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一代名园的兴衰 纪念圆明园罹难一百二十五周年
作者:
孙建华编写
来源:
成都:四川民族出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
圆明园
描述:
书中对圆明园的兴衰历史、园林景点、复兴展望、重整情况等都做了简明扼要的
叙述
。
中国青少年百科全书 3
语言
文学·书法雕塑·建筑园林·体育运动·音乐舞蹈·戏剧影视
作者:
全国中小学校本课程与教材研究中心组织编写
来源:
北京:北京出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
科学知识
社会科学
青年读物
描述:
中国青少年百科全书 3
语言
文学·书法雕塑·建筑园林·体育运动·音乐舞蹈·戏剧影视
创品牌为餐馆赚钱
作者:
唯高编
来源:
北京:中国物资出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
品牌
商业经营
餐厅
描述:
本书主要介绍品牌服务、品牌环境对餐馆经营的重要作用,资料翔实,
语言
流畅。
广东菜
作者:
广州市服务局烹饪教研组编
来源:
广州:广东科技出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
描述:
烹饪教材:本书讲述入厨的基本知识,介绍广东菜的烹饪与菜式,均注明原料及其分量、制法和特点。最后专门
叙述
广东烧卤味及各种面制品的制法。
发现高原倮人 麻栗坡倮寨探幽
作者:
刘芝凤
来源:
广州:南方日报出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
彝族
少数民族风俗习惯
描述:
该书
叙述
了高原倮人的宗教文化、婚丧嫁娶、建筑、服装等内容。内容包括神秘的宗教文化、古寨古人古俗、倮人建筑、倮区十景、麻栗坡特色饮食以及旅游路线与事项等十一部分。
听雨楼杂笔 大家史说
作者:
高伯雨
来源:
北京:紫禁城出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
掌故
中国历史
描述:
《听雨楼杂笔》是著名掌故学家高伯雨的著作。该书大致分为两部分,第一部分主要讲述清末民初历史人物的趣事轶闻;第二部分重点
叙述
寺庙、园林、故居等。
新潮调味品和港式海派菜
作者:
蔡育发
来源:
上海:上海科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
调味品
描述:
海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺,阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识,具体地
叙述
了100多款复合型调味汁的配方和制作技术,其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
泪珠缘
作者:
清
天虚我生
来源:
南昌:百花洲文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
长篇小说
现代
描述:
晚清章回小说。本书主要
叙述
了杭州宦门之后秦宝珠及其亲友的情缘故事。以“缘”字牵引出秦府第四代儿女的情怀,反映出清末大家庭的盛衰。
新编中草药图谱及经典配方 5
作者:
杨卫平
夏同珩
来源:
贵阳:贵州科技出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中草药
图谱
验方
描述:
《新编中草药图谱及经典配方》介绍了1800种常用中草药,每个药按来源及药用部位本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分、现代研究等条目列项
叙述
。本书为其第5册。
新编中草药图谱及经典配方
1
作者:
杨卫平
夏同珩
来源:
贵阳:贵州科技出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中草药
图谱
中草医
验方
描述:
《新编中草药图谱及经典配方》介绍了1800种常用中草药,每个药按来源及药用部位本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分、现代研究等条目列项
叙述
。本书为其第
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