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中式烹调入门
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作者:
刘伟 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法 中国 烹饪
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描述:本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求,以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括:烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
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泉州“手巾寮”传统民居的生态理念与现代传承
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作者:
邱光荣 胡英 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 适宜技术 传统居民 手巾寮 泉州 生态思想 传承更新
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描述:该文从总体布局与建筑单体两方面分析了泉州手巾寮传统民居的生态理念,进而就如何在现代农村住宅建设中实现对传统民居的传承,提出局部更新和适宜技术两点思路及具体做法,探索了乡土民居与现代技术的相互结合点。
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男子套路预赛结束 新赛制带来新考验
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作者:
王悦 王霞光 王霞光 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 武术套路 预赛 新赛制 太原市 运动员 全国运动会 男子赛区 山西省
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描述:2013年5月13-15日,第十二届全国运动会武术套路预赛(男子赛区)在山西省太原市举行。来自26个单位的112名运动员参加了比赛。经过3天的激烈角逐,36名运动员获得了男子长拳、刀术、棍术全能.男子南拳、南刀、南棍全能和男子太极拳、太极剑全能三个项目的全运会决赛入场券。
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怎样学练天启棍
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作者:
石成柱 方汝楫 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 变换 地运动 武术典籍 动作技巧 器械 手调 棍法 独特风格 运动方法 天启棍
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描述:在武术器械中,棍与其它器械相比,是较易掌握的。拳谚有月棍、年刀、终生枪之说,是指学练棍术要比学练刀枪相对容易些。这是由棍这种器械本身的形制特点所决定的。棍身细且长,坚韧挺直,梢细把粗,无刃无刺,故其运动方法多长扫远挑,猛抡长劈,以大肌肉群活动居多,因
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青少年课外知识全知道
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作者:
张红卫 来源:北京:中国书店 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 科学知识 青少年读物
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描述:本书解析地球生物的生存环境,仰观浓缩了人类文明精华的世界文化,纵影响社会进程的各种思想,掌握代表世界科学发展漫长历程和伟大成就的科学、信息与技术,涵盖了经济、法律、教育等重要信息的社会科学等。
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中国观赏园艺研究进展 2012
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作者:
张启翔 来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 观赏园艺 2012 中国 研究
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描述:本书内容涵盖了我国观赏园艺行业的最新研究成果,包括种质资源、引种与育种、栽培生理、繁殖技术、应用研究、抗性生理、采后生理等,全书内容全面翔实,可作为园艺专业人士重要的参考文献。
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服装生产管理
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作者:
宋惠景 万志琴 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装工业 生产管理
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描述:服装高等职业教育教材:本教材介绍了服装的生产信息管理、物料管理、剪裁工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析等内容。着重介绍了生产管理在服装生产中的运用及具体的控制方法和手段。
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棒针编织宝典
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作者:
英 克莱尔 张春佳 梁伟译 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 绒线 基本知识 服装 棒针 编织
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描述:本书创意编织技术包括绞链、彩色提花和蕾丝添加时尚元素和独一无二的美化效果,25个简单易做的编织成品,丰富的针法宝库中100种花样供选择清晰的步骤图解示范工艺技法。
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现代服装纸样设计
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作者:
韩滨颖等 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装
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描述:本书讲解了现代服装纸样设计的原理、方法及裁剪技术,阐述了女装原型的结构设计方法及原理,总结出服装纸样设计的步骤与规律,设计了男女西服、衬衫等定型服装20款。
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登丽美时装造型设计与工艺 新版 2 基础 下
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作者:
日本登丽美服装学院 来源:上海:东华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图集 服装裁缝
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描述:本书为学习服装制作与技术的入门篇,详解了门襟、袖等的款式及制作工艺。主要内容包括:半开襟开门;前翻门襟开门;暗门襟开门;其他开门;拉链开门;裙子开门等。