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条
一本书认识中国名茶
作者:
《一本书认识中国名茶》编写组
来源:
南京:凤凰出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
一本书就可以认识著名茶叶,简简单单,轻轻松松就学会泡茶、品茶。识茶、鉴茶、泡茶不像想象的那么难,只需要一点时间,就完全掌握。
自厚天美
作者:
仲呈祥
来源:
北京:中国文联出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文集
中国
文艺评论
当代
描述:
本书分为上下两篇:上篇收录了作者在文艺生涯和治学经历中对沙汀、钟惦棐、朱寨、
叶
辛、陈建功、周月亮等师友的感恩念旧方面的文字。下篇为作者对文学、电影、电视剧的评论。
怎样购买中国茶
作者:
嘉叶
来源:
长沙:湖南美术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
选购
茶
中国
描述:
本书按照中国茶的分类,系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识,还配有相关的茶样、茶汤图片,图文对照,便于读者参考阅读。
识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨说茶道
作者:
杨学军
来源:
北京:中国纺织出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶;从茶具和泡茶入手,用4种泡茶手法和2套茶艺表演,展示泡茶全过程。
实用鉴茶泡茶品茶
作者:
刘东
来源:
昆明:云南教育出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
图解
描述:
本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线,介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶,并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法,集美观性和实用性为一体。
如何创办茶社
作者:
茅建民
彭莉莉
臧益军
来源:
南京:江苏科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶馆
商业经营
描述:
“十一五”国家重点图书出版工程:本书包括茶社与茶文化、开办茶社、茶社经营策略、茶叶、茶水、茶具、茶艺、茶与人体健康等七部分内容。
中国茶养生大全
作者:
邬梦兆
来源:
广州:广州出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
食物疗法
描述:
本书系统介绍了中国茶的历史与发展,茶叶的生产、加工及其鉴赏与选购以及应用于治病、养生、保健等方面的茶饮、茶膳及茶疗方等等。
食物营养与健康 8 调料酒水篇
作者:
中一贝
刘慧懿
来源:
北京:中国物资出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
酒
健康
调味品
饮料
食物营养
描述:
本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
中国药茶谱
作者:
缪正来等
卢祥之
来源:
北京:科学技术文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食物疗法
中医
中国
茶谱
养生
描述:
药茶就是中药或食物配在茶中冲泡,或象茶叶一样随冲随饮,借以治病和养生,十分方便。本书选集了历代良方、验方,第方分述组成、功用、适应症,选方注重对常见病、多发病的治疗及预防。
工夫茶
作者:
叶羽晴川
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书介绍了我国闽南、潮汕地域的饮茶风格。讲解了何谓工夫茶、工夫茶的魅力、工夫茶的茶叶、工夫茶的茶具、工夫茶的冲泡方法等常识。
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