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徐秉铮
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:(1925—)教授。福建古田人。1946年毕业于厦门大学机电系。1950年获岭南大学理学硕士学位。历任华南工学院副教授、教授、无线电工程系主任、副院长,国务院学位委员会第一、二届学科评议组成员,中国电子学会广东分会第二届副理事长、第三届理事长。长期从事信息论和信号检测理论与技术的教学和研究。参加研制
全文:,中国电子学会广东分会第二届副理事长、第三届理事长。长期从事信息论和信号检测理论与技术的教学和研究。参加研制604潜用回音测向站、双侧高分辨旁视声纳获得成果。“信息论的应用研究和旁视声纳的研制”1986年获国家教委科技进步奖二等奖。合著《信号分析与相关技术》,合编《数字通讯原理》。
杨国华
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:男,汉族,1941年6月出生,浙江宁波人。大学本科毕业。长期从事高等教育,现任上海师范大学教授。曾任中文系副主任。1983年至1984年间访日讲学。在日本发表《教育考—中国与日本》、《试论(雪国〉》、《评〈堕落论〉》等论文。国内先后出版《现代派文学概说》(1989年,华东师大出版社)、《外国文学史话
全文:二等奖。译著《鲁迅增田涉师弟答问集》出版后,引起国内及香港、澳门、日本学者关注。此外尚有《比较文学原理》、《戏剧概论》、《文艺学概论》、《伤痕》等多部译著及论文若干。
陈世忠
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:Chen Shizhong(1937— )上海市人。副教授。1960年毕业于苏联莫斯科机床工具学院机床工具系工具专业。历任兰州市甘肃工业大学机械系教师,泰来县黑龙江汽车制造厂技术科科员。现任哈尔滨市工人业余大学机械系副教授。发表论文有《应开展大花外汇的技术引进》、《塑料切削中的冷却润滑介质》、《中
全文:哈尔滨市工人业余大学机械系副教授。发表论文有《应开展大花外汇的技术引进》、《塑料切削中的冷却润滑介质》、《中青年怎样学俄文》等6篇;合著有《刀具工程师手册》、《金属切削原理与工具》等;译文有《净化后工业废水在生产中的利用》、《大直径内齿圈的拉削加工》;合译有《金属切削刀具》。
中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南
作者: 罗军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  图集  品鉴  中国 
描述:本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状,使读者更精确地辨识不同茶叶的品相,具有极高的实用价值和观赏价值。
泰顺药发木偶戏
作者: 陈圣格  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木偶剧  艺术史  泰顺县 
描述:本书以泰顺药发木偶的生存环境、药发木偶系探源、药发木偶戏的艺术特征及其重要价值、药发木偶花树的制作、药发木偶戏传承人以及泰顺药发木偶戏的濒危情况保护措施等六大课题,生动、全面、深入地向读者展示了泰顺药发木偶戏这一古老民间艺术的前世、今生以及未来。
非学不可的人气中式点心
作者: 魏琴  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面点  中国 
描述:本书内容包括常用烘焙工具,基本材料介绍,烫面,发面,水油皮,千层酥皮等基本面团的制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼,凤梨酥,蛋黄酥,胡椒饼,咖哩饺,太阳病,老婆饼,蟹黄包,方块酥,葱油饼,蛋挞等59种永远流行的中式点心,搭配重点步……
家常主食915样
作者: 张奔腾  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:主食是每一餐的必需品,现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时,在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手,精心挑选了915种经典主食,分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类,配合健康、营养的烹调方法,详解每道主食的制作工艺,力求简便易学。
中国历代服装、染织、刺绣辞典
作者: 吴山  来源:南京:江苏美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 刺绣  服装  古代  中国  染织  研究 
描述:本套书不但为对中国古代传统服装、染织、刺绣感兴趣的读者提供翔实丰富的图文资料,而且为考古、传统工艺制作、古玩市场、古装影视剧市场等多方面,提供最可靠最有力的文化依据,为弘扬我国传统的文化、艺术,提供最扎实的研究。
凉山彝族服饰文化与工艺
作者: 苏小燕  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  凉山彝族自治州  彝族  服饰 
描述:全书共有七章,以凉山彝族自治州三大方言区服饰为写作的脉络,从发式、头衣、头饰、服饰配件、足衣等方面对凉山彝族服饰制作工艺技法,并从文化人类的视角解析了凉山彝族服饰色彩、纹样以及服饰在彝族民俗生活中的意义和作用。
从入门到精通中国茶轻图典
作者: 《轻图典》编辑部  来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  图集    中国 
描述:本书涵盖了中国茶的所有门类,包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶等。本书通过分步图解的方式,详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。本书文字通俗易懂,图片精美灵动,能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。
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