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政和配茶习俗
作者: 陈颖华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  名茶  政和县  宋徽宗  茶乡  茉莉花茶  革命老区  习俗 
描述:政和配茶习俗
中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
作者: 杨玉峰  来源:合肥:安徽文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物  中国 
描述:中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
女书习俗
作者: 谢明尧等  来源:长沙:湖南人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 江永县  风俗习惯  女书  研究 
描述:本书详细地记述了女书与古越文化习俗,女书流传区的社交、婚嫁、生育与丧葬、节日习俗,女书与女红文化习俗
千古食趣 关于吃的那些事儿
作者: 宏道编  来源:北京:新世界出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物 
描述:本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
餐桌上的那点事儿
作者: 鹿童 童村  来源:北京:九州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物 
描述:本书分为七部分内容,包括:厨房里的那些政治事件、餐桌上的那些牛人、菜谱里的那些泪水、灶台上的那些食神、烹饪圈里的那些狂人、饭桌上的那些文人、食堂里的那些冤家。
时尚美食
作者: 刘洁  来源:北京:金城出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。主要内容包括:百味俱全聊华北;食鲜味美品华东;十全海味吃华南;津津有味食华中等。
食典
作者: 芫芫  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  饮食 
描述:本书把美食与文化相结合,把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您能在吃的过程中获得智慧。
粤中吃 讲究的就是功夫
作者: 李世华  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  广东省 
描述:本书详细介绍了广东的各种美食小吃,以及小吃背后的文化意涵。
吃到公元前:中国饮食文化溯源
作者: 张宇光  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  古代  通俗读物  中国 
描述:吃到公元前:中国饮食文化溯源
东北先秦火葬习俗试析
作者: 木易  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 东北地区  二次葬  石棺墓  火葬墓  人骨  先秦典籍  桦树皮  葬俗  习俗  先秦时期 
描述:火葬是一种古老的葬俗,早在我国先秦典籍中就有关于这方面的记载。《墨子·节葬篇》称:“秦之西有仪渠之国者,其亲戚死,聚柴薪而焚之,烟上,谓之登遐,然后成为孝子。”《荀子·大略》亦云:“氐羌之虏也,不忧其系累也,而忧其不焚也。”这里的“仪渠”和“氐羌”都是指我国西部
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