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粤中吃 讲究的就是功夫
作者: 李世华  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  广东省 
描述:本书详细介绍了广东的各种美食小吃,以及小吃背后的文化意涵。
食典
作者: 芫芫  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  饮食 
描述:本书把美食与文化相结合,把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法,还将众多美食背后的故事一一向您道来,使您能在吃的过程中获得智慧。
食在凡间
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高饮食境界。
趣闻广东
作者: 胡幸福  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 广东省  概况 
描述:本书分十一部分,包括:历史广东、文物广东、乡俗广东、风情广东、娱乐广东、广东宗教、美食广东、购物广东、园林广东、名人广东。
博白客家
作者: 彭会资 陈钊  来源:桂林:广西师范大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族文化  博白县  研究  客家 
描述:本书包括博白客家的源流、语言、特征、文化、风俗、美食、民间医疗保健、工艺人物、经济。
省钱大比拼 2 精打细算巧做菜
作者: 黄娟娟  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书是央视夕阳红栏目省钱大比拼2008年栏目内容精选,收集来自民间美食家的创意美食,教您用最省钱的方法做出最美味的菜肴,精打细算巧做菜,巧煮妇必备哦。
东风街地下建停车场 设泊位100个大安街地下建商业街 地上变美食
作者:暂无 来源:新晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:东风街地下建停车场 设泊位100个大安街地下建商业街 地上变美食
中国名吃特产指南 汉英对照
作者: 名吃特产编委会  来源:北京:外文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   饮食  文化  简介  土特产品  中国   
描述:本书以北京为中心,以区域旅游线路为基准,以地域色彩为背景用中英文来讲述各地著名美食和特产。
哈尔滨人手册
作者: 《哈尔滨人手册》编委会编  来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 哈尔滨市  手册  概况 
描述:本书介绍了哈尔滨市的历史进程、经济、政治、文化、社会发展轨迹,内容包括:历史回眸、天鹅之城、地域文化、民俗风情、旅游览胜、美食佳肴等。
日本就要这样玩
作者: 詹钦阳 一番  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:本书以图文并茂的形式提供日本的旅游指南,介绍了日本的主要旅游城市、“世界一流”的名牌产品、各种主题公园、美食等。
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