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粥谱
作者: 王晓鹤  来源:太原:山西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱   
描述:本书介绍了粥的起源、分类、养生、医疗作用及谷豆类、蔬菜类、肉禽鱼贝类等各种粥谱。
中国名特产趣闻
作者: 苏达均  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 土特产品 
描述:本书全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种名特产,描写、叙述了这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等。
实用种植技术505问答
作者: 彭代爱 熊宗尚  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 种植 
描述:本书总结了我国多年来的农业种植经验。内容包括粮油、棉作物、经济作物、蔬菜、饲料绿肥作物的种植技术及食用菌生产技术等505问答。
家常口味菜 续集
作者: 李菁  来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书共收集了200余菜品和部分点心品种。分别有:猪肉类、牛肉类、鸡类、鸭类、蛋类、淡水类、海产类、蔬菜类等其他。
薯芋葱蒜类的巧吃与妙用
作者: 张恩来  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 薯蓣类蔬菜  菜谱  鳞茎类蔬菜  食物营养 
描述:本书主要介绍以肉质地下茎(或根)和鳞茎、叶为食用器官的蔬菜。如马铃薯、山药、姜、甘薯、地瓜、韭菜、韭黄、洋葱、大蒜等。
创意家常菜 图集
作者: 傅培梅等  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书作者在选料上本着以往的一贯作风,以容易购得、经济实惠为原则,以便中国菜深入每个家庭。各类菜肴的收集包括禽、畜、海鲜、蔬菜、水果等等。
滋补中药的生产与营销
作者: 张勇飞 赵冰  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 栽培  中药材 
描述:本书介绍了人参、西洋参等26种中药材的生产与营销。分9个环节进行叙述。入药品种、资源和产地分布、植物形态、生物特性、生态条件、栽培技术、采收、加工与贮存等。
中国名茶
作者: 陈椽 王镇恒等  来源:北京:中国展望出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。
中国家庭茶艺百科
作者: 华文图景企划  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起,详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
神奇富饶的贵州
作者: 刘龙材  来源:贵阳:贵州教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地理 
描述:英文题名:GuiZhou be filled with mystery and abundance:本书分:神奇富饶的宝地、丰富多彩的矿产地、风云多变的天地3篇,曾在《贵州地矿报》连载。
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