检索结果相关分组
- 黄酒生产技术
- 作者： 傅金泉 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酿造 黄酒
- 描述：本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果，特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践，反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 冬季瓜菜安全用药技术
- 作者： 骆焱平 王兰英 张小军编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 蔬菜 农药施用
- 描述：冬季瓜菜安全用药技术
- 200种常用园林苗木丰产栽培技术
- 作者： 吕玉奎 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 苗木 栽培技术
- 描述：200种常用园林苗木丰产栽培技术
- 反季节瓜菜病虫害防治技术
- 作者： 骆焱平 杨照东 王兰英编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 病虫害防治 瓜菜蔬菜 温室栽培
- 描述：反季节瓜菜病虫害防治技术
- 常用焊接材料手册 焊工 初、中级技术人员用
- 作者： 徐越兰 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 焊接材料 技术手册
- 描述：本书共五章，主要包括焊条，气体保护焊用焊丝和保护气体，埋弧焊用焊丝和焊剂，焊接施工条件和合金成分对焊缝性能的影响等。
- 实用电子技术自学万事通 详解实用电子电路128例
- 作者： 张宪 张大鹏 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 电子电路
- 描述：实用电子技术自学万事通 详解实用电子电路128例
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 肝胆病食疗本草
- 作者： 蔡鸣 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 胆道疾病 肝疾病
- 描述：本书介绍常见肝胆疾病的食疗方法，简便易学，适合相关疾病患者及家属阅读。
- 北欧阿伦花样可爱手编毛衣&披肩&小物
- 作者： 日 宝库社 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 手工编织 图解
- 描述：本书介绍了以阿伦花样为主题的可爱风格的毛衣、背心、开衫、短裙、披肩、围巾、帽子、手套等配饰小物。