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东北秧歌 男班
作者: 赵铁春 韩萍  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 东北地区  高等学校  舞蹈动作  教材  秧歌舞 
描述:本书教授了东北秧歌中男子的舞蹈动作与要领,内容包括:体态、手式和手的位置、手绢花、脚的位置、步法、基本动作、单一动作训练等。
东北秧歌 女班
作者: 赵铁春 韩萍  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 东北地区  高等学校  舞蹈动作  教材  秧歌舞 
描述:本书教授了东北秧歌中女子的舞蹈动作与要领,内容包括:体态、手位和脚位、手绢花、动律、扇花、步伐、屈伸、压脚跟、摆身动律组合训练等。
中国名点
作者: 周旺  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: TS972.116  面食  43 
描述:本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
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