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- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 茶饮料制品607例
- 作者： 赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 饮料
- 描述：该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主，同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
- 食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
- 作者： 刘宝家 李素梅 柳东 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
- 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中
- 作者： 刘宝家 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中
- 食品加工技术、工艺和配方大全 续集2 上
- 作者： 刘宝家 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 续集2 上
- 食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
- 作者： 刘宝家 李素梅 柳东 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
- 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 上
- 作者： 刘宝家 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 上
- 食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
- 作者： 刘宝家 李素梅 柳东 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
- 食品加工技术、工艺和配方大全 续集3 下
- 作者： 刘宝家 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 续集3 下
- 食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 下
- 作者： 刘宝家 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工
- 描述：食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 下