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蜜沉沉糟重发酵生产白酒
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作者：
林灿松 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 液化力 品温 出酒 糖化力 重发 白酒 发醇 添加量 谷壳 国酒
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描述：我区主要产品蜜沉沉酒为省名酒,1984年在全国酒类大赛中获轻工部银杯奖,年产可达1000吨,以往把糟作为饲料出售。为了给企业多增利益,开展对酿酒下脚料的综合利用,我们做了关于进行蜜沉沉糟重发酵生产白酒的试验,并投入了正常生产。
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白酒市场造假现象的博弈分析
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作者：
王炎灿 马仙 赵凤超 靳取 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 流通市场 监督部门 造假现象 消费者 造假者 博弈分析 概率选择 合法权益 市场经济秩序 白酒产业
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描述：白酒市场造假现象的博弈分析
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食品农产品
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 食品 谷物饮料 地方标准 地理标志 贵州省 农产品 行业标准 水产品
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描述：《水产品批发交易规程》等两个行业标准通过审定；谷物饮料行业标准年内出台；《地理标志产品坦洋工夫》通过审查；贵州省发布《董香型白酒》地方标准；武汉《鲜（现）榨果汁》地方标准出炉。
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李明星
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
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描述：男，1949年2月生，山东平原人。工程师。现任山东省平原县臭氧发生器厂厂长、总工程师，山东省一轻协会会员。德州市政协委员。从事果蔬及食品贮运保鲜理论和技术研究工作。1985年主持了美国提出的“威奈奇猜想”（无乙烯贮运保鲜）课题的研究，经10年努力获得在理论上创立条件叠加互补论等全新理论；在技术上创立
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全文：，并获成功；1996—1998年针对美国等国养鸡业暴发禽流感等疫情，发明了多功能灭瘟仪及无公害高产养鸡技术，完成40万字的科技专著；1994—1998年针对国内假酒中毒问题，研究和发明了多功能白酒脱毒