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中西面点巧制作
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作者:
蔡璐 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食
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描述:全书共收入面点300多种,分为中式面点和西式面点两大部分,每部分按不同面团分类,再按成熟方法顺序排列。书中对制作方法介绍得较为详尽,关键之处还在要领中做了说明,以方便读者掌握。
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插花技能
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作者:
祝基群 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 装饰美术 中国 室内布置
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描述:本书内容包括:插花常识、插花材料、插花色彩、插花构图、插花立意与意境、插花应用等。
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药茶百方
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作者:
祁公任等 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂 验方
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描述:本书介绍了药茶的特点、制作、应用和贮藏,并介绍了解表清热药茶、清凉消暑药茶、止咳平喘药茶、安神益智药茶、大众保健药茶等药茶的配方。