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米酒米醋加工技术
作者: 于新 杨鹏斌  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  糯米酒  食用醋 
描述:米酒米醋加工技术
食品配方精选 饺子加工技术与配方
作者: 于新 王少杰  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子  制作  配方 
描述:食品配方精选 饺子加工技术与配方
神奇的茶叶
作者: 曾飞翔  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:本书全方位介绍茶叶在家居生活中的作用和用法。介绍了它们的历史渊源、形态种类,选购、储存、加工的方法,以及茶叶的适用人群和食用宜忌,还有茶叶的食用价值、药用价值。收录了茶叶在饮食、起居、瘦身、保健、治病等方面的使用方法和实例。
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