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中国餐饮业祖师爷
作者: 潘江东  来源:广州:南方日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书叙述了中国饮食文化的源头,讲述了中国餐饮业祖师爷的信仰传说,内容包括祖师爷信仰的演进,中国餐饮业祖师爷的分类,中国烹饪厨艺业祖师爷,中国造酒业祖师爷等。
发现高原倮人 麻栗坡倮寨探幽
作者: 刘芝凤  来源:广州:南方日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 彝族  少数民族风俗习惯 
描述:该书叙述了高原倮人的宗教文化、婚丧嫁娶、建筑、服装等内容。内容包括神秘的宗教文化、古寨古人古俗、倮人建筑、倮区十景、麻栗坡特色饮食以及旅游路线与事项等十一部分。
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