检索结果相关分组
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- 其他(194)
- 北京：中国轻工业出版社(11)
- 上海：东华大学出版社(10)
- 北京：化学工业出版社(6)
- 上海：上海科学技术出版社(5)
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- 中式糕点配方与工艺
- 作者： 李祥睿 陈洪华 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 糕点加工 糕点 配方
- 描述：本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
- 旗袍传统工艺与现代设计
- 作者： 郑嵘 张浩 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 旗袍 服装裁缝
- 描述：本书从旗袍的历史沿革讲起，涉及了旗袍的款式设计、面料的选择方法、旗袍结构的处理原理以及旗袍传统工艺手段等。
- 凉山彝族服饰文化与工艺
- 作者： 苏小燕 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 凉山彝族自治州 彝族 服饰
- 描述：全书共有七章，以凉山彝族自治州三大方言区服饰为写作的脉络，从发式、头衣、头饰、服饰配件、足衣等方面对凉山彝族服饰制作工艺技法，并从文化人类的视角解析了凉山彝族服饰色彩、纹样以及服饰在彝族民俗生活中的意义和作用。
- 趣味制作集萃
- 作者： 余月虹 张小和 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 手工艺品
- 描述：本书汇编100余款手工艺品制作方法,有包袋、靠垫、信插、针插、杯垫、动物玩偶、绳编挂件、系列饰花等。