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伟大的证明:中国粮票发行60周年祭
作者: 那家伦  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 粮食生产  人口大国  征粮  当今中国  云南人民  粮票  国民党  饥饿  粮食产量  农民 
描述:伟大的证明:中国粮票发行60周年祭
中国南北名小吃
作者: 晓书  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国 
描述:本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
中国南北名主食
作者: 吴杰 吴昊然  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  主食 
描述:本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
道家文化研究 第23辑
作者: 陈鼓应  来源:北京:生活·读书·新知三联书店 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 先秦哲学 
描述:道家思想不仅是历史上的存在,也参与着当今中国的文化建设,安顿个人的生命,并有能力对当代社会的诸多问题提出自己的思考和反省。关于道家思想与现关系的讲座,主要目的是增进当代社会对于道家智慧的理解和接受,了解道家文化及其可能的贡献。希望本辑可以部分地达到这一目的。
中华风味美食 典藏版
作者: 常之林  来源:成都:成都时代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  风味小吃  中国 
描述:本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
令人忧虑的抄袭剽窃现象——从拙著《中国悬棺葬》的遭遇谈起
作者: 陈明芳  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 学术界的过度宽容  抄袭排行榜  学术专著  加强制度建设  遏制学术腐败 
描述:笔者的科研成果《中国悬棺葬》屡遭抄袭、剽窃,这是当今中国学术界和出版界流行的抄袭、剽窃之风较为严重的典型例证。为维护学术尊严和中国学术界的良好形象,我们呼吁全社会和有关管理部门加强制度建设,健全完善学术评审制度,从根本上遏制学术腐败的蔓延。
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