检索结果相关分组
- 中国水生蔬菜品种资源 中英文对照
- 作者： 孔庆东 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 水生蔬菜 品种资源
- 描述：本书分别介绍了莲藕、茭白、芋、水芹、水蕹菜、慈姑、荸荠、芡实、莼菜等14种水生蔬菜的品种资源，以及各种蔬菜的概况、来源与分布、植物特征、对外界环境条件的要求、栽培技术与品种分类。
- 特菜种植新技术
- 作者： 龙启炎 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 蔬菜园艺
- 描述：本书包括了特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。包括特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。
- 茶叶 加工技术
- 作者： 龚自明 郑鹏程 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶 加工技术
- 餐厅服务指南
- 作者： 陈光新等 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：分为:饮食文化、烹调原料、烹饪技术、筵席设计与宴会设计、中菜掌故和饮馔词语等10部分。