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常用景观花卉
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作者:
李宪章等 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 栽培 花卉
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描述:本书内容包括:景观花卉的分类,生长发育的环境条件,繁殖方式,肥料的合理利用及病虫害防治等;介绍了350多种花卉的形态特征、生长习性、繁殖方法和栽培管理技术,并辅以大量实物图片。
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微波炉食谱
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作者:
程鸿彬 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 微波加热设备
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描述:本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157种食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
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大米美食制作360例
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作者:
孙宝和 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 大米
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描述:本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例,对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。
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乙型肝炎转阴治疗与调养
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作者:
王强虎 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 药物疗法 乙型肝炎 康复
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描述:本书简要介绍了乙型肝炎的基本知识,详细阐述了乙型肝炎的临床表现、检验指标、诊断与治疗及促进乙型肝炎阳转阴治疗和康复等方法。
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地方特色美食260种
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作者:
叶连海 郝淑秀 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 菜谱
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描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
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冠心病患者饮食导航
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作者:
左小霞 张晔 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食疗法 冠心病
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描述:本书介绍了冠心病相关知识,详细介绍了冠心病的饮食原则和患者宜吃哪些食物、慎吃哪些食物,忌吃哪些食物,以及各种食物的营养成分、烹调提示、搭配理由、食用方法。同时推选出多个常用的食疗方供冠心病患者试用。
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茶叶加工新技术与营销
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作者:
郑乃辉 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖,所述技术先进,并附有插图,针对性和可操作性强。
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评茶员培训教材
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作者:
杨亚军 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
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描述:本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。