全部 图书 期刊 报纸 图片 人物 视频 文库
检索结果相关分组
相关搜索词
两种甘薯制品
作者: 李添  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 甘薯虾片  甘薯米  制作方法  甘薯制品 
描述:两种甘薯制品
甘薯贮藏中易发生的问题?
作者: 王学国  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 人体健康  甘薯  贮藏期  药用价值  营养丰富 
描述:甘薯营养丰富,具有一定的药用价值,甘薯和米、面及豆类等搭配食用,有益于人体健康。但怎样延长甘善贮藏期,保持甘薯尚好的品质,始终是甘薯贮藏者头疼的事情,因此在贮藏甘薯时,应注意以下几方面的问题。
褒美槟榔芋套种甘薯高产栽培技术
作者: 林国泰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 褒美槟榔芋  甘薯  高产栽培  套种 
描述:通过对褒美槟榔芋的选地、选种、田间管理及套种甘薯等技术要点的论述,总结褒美槟榔芋套种甘薯的双高产优质栽培技术。
营养强化甘薯米的开发研究
作者: 蒋立茂 郭曦 吴唐伟 冉旭  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 挤压成型  稻米  强化  响应面法  甘薯 
描述:营养强化甘薯米的开发研究
甘薯贮藏中易发生的问题?
作者: 王学国  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:甘薯营养丰富,具有一定的药用价值,甘薯和米、面及豆类等搭配食用,有益于人体健康.但怎样延长甘薯贮藏期,保持甘薯尚好的品质,始终是甘薯旷藏者头疼的事情,因此在贮藏甘薯时,应注意以下几方面的问题.
米饭制品757例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  稻米制食品 
描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
粥类制品1080例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱   
描述:本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
如何制作甘薯虾片和甘薯
作者: 王忠民  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 塑料袋包装  营养强化剂  米粒形状  输送带  面粉  制作方法  含水率  虾片  甘薯淀粉  制作工艺 
描述:如何制作甘薯虾片和甘薯
莲藕制品加工技术
作者: 屠康 武杰  来源:南京:东南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工   
描述:本书系统地介绍了莲藕及莲子制品加工的新技术、新方法,同时也收录了少量传统加工方法。内容包括:莲藕加工的基础知识、莲藕加工设备及加工的卫生要求、莲子加工、其他莲藕制品等。
薯芋类制品768例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  薯类制食品 
描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
Rss订阅