检索结果相关分组
- 创意盘头与果酱围边
- 作者： 朱永松 陈达波 许一祥 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食糖 果酱 装饰雕塑
- 描述：本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰，构思巧妙、创意独特，简单实用，可帮助初中级厨师丰富盘饰题材，扩大创意空间，提升装盘品味，你也可以成为盘饰明星。
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 畅游日本，看这本就够了
- 作者： 《畅游世界》编辑部 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 日本 旅游指南
- 描述：本书介绍日本的东京、横滨、京都、大阪、长野、名古屋等地，并详细解读了富士山、北海道等特色旅游地。
- 蓝鲸旅行畅游世界 畅游台湾，看这本就够了
- 作者： 《畅游台湾》编辑部 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 台湾省 旅游指南
- 描述：本书介绍了台北、高雄、台中、台东、花莲等热门目的地，对阿里山、日月潭、新北风情小镇等特色旅游地也进行了解读。