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米酒米醋加工技术
作者: 于新 杨鹏斌  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  糯米酒  食用醋 
描述:米酒米醋加工技术
食品配方精选 饺子加工技术与配方
作者: 于新 王少杰  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子  制作  配方 
描述:食品配方精选 饺子加工技术与配方
神奇的茶叶
作者: 曾飞翔  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:本书全方位介绍茶叶在家居生活中的作用和用法。介绍了它们的历史渊源、形态种类,选购、储存、加工的方法,以及茶叶的适用人群和食用宜忌,还有茶叶的食用价值、药用价值。收录了茶叶在饮食、起居、瘦身、保健、治病等方面的使用方法和实例。
民间美术
作者: 徐青青  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  民间美术  教材 
描述:本书根据高校该课程的课时设计,本书从民间美术的起源发展到国内外民间美术的分类和特征以及民间美术在现代艺术设计中的运用做了一个简单的介绍,虽然内容较简单,但整个框架结构很明确,将民间美术所涵盖的各个方面都有涉及讲述。内容基础,涉及面丰富,符合高校课程需要。
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