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调鼎集 清代食谱大观
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作者:
清 童岳荐编撰 张延年校注 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 菜谱
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描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
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钩针常见款式个性化设计
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作者:
阿瑛 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 绒线 图集 服装 钩针 编织
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描述:本书为钩针款式个性化设计基础书籍,编撰宗旨在于引导读者对各种毛衣款式进行设计与改造,传达可以千变万化这一观点,其中通过精选几款代表性强的图片,采用彩图对照,文字说明等方式,阐述这一宗旨,书中也首次融入"设计这一理念,利用实物图片一对一的方式,来一一举……