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中国南北名主食: 作者： 吴杰吴昊然 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱中国主食; 描述：本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点，并配有部分精美彩图。

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