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家庭厨艺1288例: 作者： 杨华林 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 基本知识 烹饪; 描述：本书介绍了18种家庭常用厨艺，并介绍了运用这18种厨艺制作1288例散工的制作方法。

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