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美食良药--芋艿
作者: 赵锡安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食  芋艿  古代文人  珠江流域 
描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的白芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
海短曲(三则)
作者: 白忠懋  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐  李嘉诚  典故  中国  饮食文化 
描述:海短曲(三则)
面食拾趣
作者: 宋培玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鸳鸯面  面条  蝴蝶面  面食 
描述:面食拾趣
吃芋奇在台湾
作者: 林长华  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:吃芋奇在台湾
章元善:"布衣"的家风
作者: 刘仰东  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 清华学堂  家风  建国前夕  同学会  平民化  发起人  南京国民政府  布衣  华洋义赈会  回忆说 
描述:章元善:"布衣"的家风
食人的新发现
作者: 陈淳  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美国人类学家  二次葬  人骨  考古学家  动物骨骼  古人类学家  扫描电镜  北京猿人  实验手段  霍普金斯大学 
描述:食人的新发现
自有清风来
作者: 蓮安  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:自有清风来
最炫民族
作者: 石头  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:最炫民族
逸俊朗,容止有度
作者: 本刊编辑部  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:逸俊朗,容止有度
中国最早的“哭嫁歌”:《诗经?王?葛
作者: 黄新荣  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:湖北长阳土家族哭嫁歌被文化部确定为国家文化遗产,使得哭嫁歌受到人们的关注。哭嫁婚俗在商周时期汉族生活中早已有之,《诗经?王?葛
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