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莲心茶饮料的研制
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作者：
郑凤荣 郭启友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮料 莲子心 配方
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描述：以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
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缘结福鼎·茶和世界
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作者：
孙状云 年份：2015 文献类型 ：期刊
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描述：以缘结福鼎,茶和世界为主题的首届中国太姥山资国禅茶文化国际研讨会暨第四届世界禅茶文化交流大会于2009年11月15日上午在福鼎资国寺举行。该活动也是第三届海峡茶博会福鼎分会场的一个重要茶事活动。
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白茶的健康养生之道 访福建省天湖茶业有限公司北京区经理林芳
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作者：
刘序言 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 白茶 养生之道 健康 经理 北京
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描述：记者：您是从什么时候开始经营福鼎白茶的？我们平时对绿茶、红茶比较熟悉，但对白茶的了解却是甚少，请为我们谈一谈福鼎白茶，它有哪些功效？
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天山绿茶研制初报
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作者：
周玉璠 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建省 天山 叶量 名茶 茶区 叶色 绿茶 优质原料 一芽二叶 水分蒸发
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描述：“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产制历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
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八角亭龙须茶
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作者：
潘春华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷岩茶 墨汁 八角亭 毛笔 理条 茶品质 生产工艺 武夷山
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描述：福建武夷山不仅盛产武夷岩茶，还生产工艺独特的龙须茶。龙须茶外形壮直，似蘸满墨汁而直立的毛笔，又似神话中的龙须，因而得名。因武夷山麓八角亭一带所产龙须茶品质最优，故名“八角亭龙须茶”。八角亭龙须茶在理条制作时，最早是用五彩线捆扎成束状，故又名“束茶”。
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八角亭龙须茶
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作者：
潘春华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 凤尾 神话 武夷岩茶 理条 凤凰 茶树 八角 生产工艺 武夷山市 制作工艺
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描述：福建武夷山除盛产武夷岩茶外,还生产工艺独特的龙须茶。龙须茶外形壮直,似蘸满墨汁而直立的毛笔,又似神话中的龙须,因而得名。因武夷山麓八角亭一带所产龙须茶品质为优,故名"八角亭龙须茶"。八角亭龙须茶在理条制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名"束茶"。
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中国十大名茶
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作者：
小雨 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 君山银针 花色 名茶 黄山毛峰 碧螺春 龙井茶 普洱茶 铁观音 祁红
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描述：中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下200种,形形色色,俱显珍奇,各有千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶10种作为代表,称之为中国十大名茶。
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福鼎白茶成北京铁路员工劳保用茶
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作者：
夏林涛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 用茶 福鼎 铁路系统 员工 白茶 北京铁路局
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描述：从1月19日北京铁路局召开的2009年防暑劳保茶工作会议上获悉，福鼎白茶优异的品质受到铁路干部职工的青睐，成为北京铁路系统20万员工的劳保用茶。
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世博会能给中国茶带来什么样的机会?
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作者：
本刊记者 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 管理委员会 上海世博会 品牌 中国茶文化 名茶 联合国 产业发展 云南普洱茶 祁门红茶 茶产业
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描述：中国茶牵手上海世博会及中国世博十大名茶出炉等消息发布后,在茶界引起轰动,中国世博十大名茶最后一张入场券,受到了来自云南普洱茶、福鼎白茶及浙江绿茶等企业的激烈追踪。本刊记者采访了上海世博名茶招商管理委员会副主任、中国社会科学院茶产业发展
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张锦华的中国红茶特色路
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 品牌差异 福建省 上市融资 政府采购 茶业经济 茶业协会 盈利模式 茶产业 公共品牌
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描述：2011年,第七届中国茶业经济年会中,新坦洋茶业集团董事长张锦华当选"2011年中国茶叶行业年度十大经济人物",成为福建省茶叶行业2011年度唯一获此殊荣的企业家。这也是新坦洋继2009年荣获"中国茶产业十强连锁企业"后再次为福建茶企赢得的最高奖项,是坦洋工夫历史名
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