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面食拾趣
作者: 宋培玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鸳鸯面  面条  蝴蝶面  面食 
描述:面食拾趣
话说吃“面”
作者: 刘红 阿健  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 长寿  方便面  中国山西  汉族风俗  面粉  流行  陕西  民间风俗  面条  民间传统 
描述:话说吃“面”
面中一绝
作者: 林俊雄  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 调味料  锅盖  店家  空心菜  福安  筷子  水蒸气  小吃店  搅拌  面条 
描述:细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的风味小吃,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。走在福安的街头巷尾,小吃店里一定有拌面的倩
路灯
作者: 宋华文  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 路灯  小巷  大学教授  南充地区  小面  炉前  机关单位  面条  照相馆  围裙 
描述:路灯
湖北鸳鸯面
作者: 孙成福  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 三卡  大老  孝感地区  大带  受方  下难  地锅  武汉地区  鸳鸯  面食品 
描述:鸳鸯面,是饺子(或馄饨)与面条同煮的面食品.上海人称之为“饺面”,通俗易懂,广州则称它“云吞面”,汤中的馄饨犹如片片白云;湖北孝感地区称之为桃花面,颗颗馄饨似桃花;武汉地区还有人称它为“龙虎斗”,
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