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舌尖上的美食 畅销书
作者: 李昊轩  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手,领略东西南北饮食特色;全面汇集,品位中国美食文化。看到美食,或勾起人们淡淡地思乡愁,或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘,让舌尖上的美食之旅一目了然。
红茶雅颂 雅真茶艺
作者: 吴雅真 杨巍  来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  中国  红茶 
描述:红茶是我国六大基本茶类之一。红茶虽源于中国,却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要茶类,也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味,香醇而绵长,色泽香艳,回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如何品鉴。
千古食趣 关于吃的那些事儿
作者: 宏道编  来源:北京:新世界出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物 
描述:本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
中国海洋文化学术研讨会论文集
作者: 张伟  来源:北京:海洋出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  文集  海洋  中国 
描述:中国海洋文化学术研讨会论文集
中华一壶茶
作者: 路英  来源:济南:济南出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书介绍了中国茶文化的起源及演变,历代茶经、茶的典故与传说、传统文化与茶、民俗与茶、权贵与茶、名士与茶、名泉与茶、各色茶具等。
中国茶文化系列丛书 福鼎白茶 修订本 生态毫香+自然蜜韵
作者: 陈兴华  来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    福鼎市 
描述:中国茶文化系列丛书 福鼎白茶 修订本 生态毫香+自然蜜韵
海峡两岸妈祖文化学术研讨会论文集
作者: 宁波市文物保护管理所编  来源:北京:中国文史出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  文集  中国   
描述:海峡两岸妈祖文化学术研讨会论文集
图说中国茶典
作者: 罗军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书共分为四章:学茶先学茶文化;最专业、最实用的泡茶·鉴茶·品茶知识;名茶品鉴;茶疗养生保健。
中华茶道
作者: 陈君慧编  来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性,图文并茂,读者了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。配有精美插图。
中国传统茶艺图鉴
作者: 陆机  来源:北京:东方出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:中国有数千年的饮茶历史,中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德,寺院茶艺讲求禅茶一味,宫廷茶艺展现礼仪威严,民间茶艺突出民风的质朴。本书让您在中国茶氤氲的氛围中,了解中国传统茶艺文化,领略中国文化的雅致与闲适。
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