检索结果相关分组
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- 北京：中国农业出版社(7)
- 南京：凤凰出版社(5)
- 福州：福建科学技术出版社(4)
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- 怎样购买中国茶
- 作者： 嘉叶 来源：长沙：湖南美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 选购 茶 中国
- 描述：本书按照中国茶的分类，系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识，还配有相关的茶样、茶汤图片，图文对照，便于读者参考阅读。
- 识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨说茶道
- 作者： 杨学军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书从茶之源入手，详细介绍了茶叶的基本知识；从龙井、碧螺春等40种名茶入手，和大家一起品茶、鉴茶和赏茶；从茶具和泡茶入手，用4种泡茶手法和2套茶艺表演，展示泡茶全过程。
- 实用鉴茶泡茶品茶
- 作者： 刘东 来源：昆明：云南教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线，介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶，并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法，集美观性和实用性为一体。
- 如何创办茶社
- 作者： 茅建民 彭莉莉 臧益军 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶馆 商业经营
- 描述：“十一五”国家重点图书出版工程:本书包括茶社与茶文化、开办茶社、茶社经营策略、茶叶、茶水、茶具、茶艺、茶与人体健康等七部分内容。
- 食物营养与健康 8 调料酒水篇
- 作者： 中一贝 刘慧懿 来源：北京：中国物资出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酒 健康 调味品 饮料 食物营养
- 描述：本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
- 中国药茶谱
- 作者： 缪正来等 卢祥之 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 中医 中国 茶谱 养生
- 描述：药茶就是中药或食物配在茶中冲泡，或象茶叶一样随冲随饮，借以治病和养生，十分方便。本书选集了历代良方、验方，第方分述组成、功用、适应症，选方注重对常见病、多发病的治疗及预防。
- 工夫茶
- 作者： 叶羽晴川 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书介绍了我国闽南、潮汕地域的饮茶风格。讲解了何谓工夫茶、工夫茶的魅力、工夫茶的茶叶、工夫茶的茶具、工夫茶的冲泡方法等常识。
- 中华茶艺
- 作者： 郑春英 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中等专业学校 中国 教材
- 描述：本书以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
- 饮食健康智慧王 对症养生茶饮
- 作者： 纪戊霖 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 保健 茶谱
- 描述：本书概括了以汉方药草、青草药、芳香花草五谷蔬果食材、茶叶等材料制成的茶饮，从女性美容保养、上班族保健、健胃整场、生活保健、病症调理、常见慢性病、银发族保健等方面介绍了约200道对症茶疗方、内容实用，具有较强的指导性。
- 茶寮声细氤氲远 徽州古茶事
- 作者： 郑建新 来源：沈阳：辽宁人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书包括：浮梁歙县·万国来求、呼童汲水煮新茶、踏进茶号门·神怡忘故乡、一杯青茶四季香、煮新安江水·沏黄山顶茶、真忙摘茶叶·假忙三十夜、雨滋露润·春泥护花、行行复行行·程程出新安等篇章。