检索结果相关分组
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- 北京：中国旅游出版社(21)
- 北京：宗教文化出版社(12)
- 福州：福建科学技术出版社(10)
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- 中国音乐主题辞典 器乐卷
- 作者： 庄永平 来源：上海：上海音乐出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 器乐曲 旋律 音乐
- 描述：本辞典为索引类性质的音乐辞典，以中国器乐作品主题为主要内容，收编的乐曲包括：中西乐器的各种独奏、重奏、协奏、合奏曲；舞剧及舞蹈音乐，乃至宫廷与宗教音乐等。
- 中国名茶品鉴金典
- 作者： 杨大华 林自铃 王益蓉等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 简介 中国
- 描述：本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
- 喝茶泡茶一步入门
- 作者： 姚松涛 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：茶文化在我国有千余年的历史，品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分，茶叶的识别，泡茶的方法及茶叶的品鉴等，为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。
- 中国茶叶大辞典
- 作者： 陈宗懋 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
- 中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
- 作者： 陈龙 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底，帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
- 趣闻福建
- 作者： 兰宗荣 来源：北京：旅游教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 地理
- 描述：本书共分九章，内容涉及福建的历史、旅游(包括地理、文物、古迹、园林)、方物、饮食、交通、民居、娱乐、名人、乡俗等方面。历史福建与名人福建基本上按朝代的顺序编撰；方物福建、饮食福建、娱乐福建方面主要按福建车牌号所代表城市的英文字母顺序排列……
- 千古食趣 关于吃的那些事儿
- 作者： 宏道编 来源：北京：新世界出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物
- 描述：本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起，进而用文化俘获读者的心，在觥筹交错之外，历史、人物、情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
- 非学不可的人气中式点心
- 作者： 魏琴 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面点 中国
- 描述：本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥，葱油饼，蛋挞等59种永远流行的中式点心，搭配重点步……
- 明清绣品
- 作者： 李雨来 李玉芳编 来源：上海：东华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 刺绣 民间工艺 中国 明清时代
- 描述：作为一个从事中国古代织绣品收藏的行家，作者具有丰富的藏品积累和收藏心得。李雨来、李玉芳所著的《明清绣品(精)》是作者多年收藏经历的总结。《明清绣品(精)》中内容既包括刺绣工艺、种类和区域风格，又涉及服饰制度和文化内涵。书中使用了大量从未公开出版过的实物资料，
- 中华博物通考 雕绘卷
- 作者： 华夫总 来源：广州：广东教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 美术史 研究 现代
- 描述：本书系带有工具书性质的学术专著。全书分三十卷，每卷之第一章为总论，第二章及其以后各章分统不同内容，章下分节，属专题考释文字，考文下分列被考释之条目。本书的主旨在於考释，尤重宝体名物词的探源逐流。