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仙寮词话
作者: 魏仲环  来源:北京:文化艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:仙寮词话所收录的诗词,可以说是我在近十年的工作、生活中,对所经、所感、所思、所悟的一些心得体。是我在失落、消沉、惆怅时的一自责,也是我在期待、努力、成功时的一自省。
中国茶道大全集
作者: 《收藏经典版》编委会  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书介绍了“茶道”是一以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,饮茶已成为现代人享受生活的一方式。文字通俗易懂,配以几百张精美的茶图谱,系统、更全面地介绍中国茶文化。
福州传统民间舞蹈
作者: 徐鹤苹 福州市艺术创作研究中心编  来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间舞蹈 
描述:本书全面介绍了福州传统民间舞蹈的舞、内容、风格、服饰、表演场所及其相关的文物史迹、史料等进行了全面、深入的调查研究。
滋补中药的生产与营销
作者: 张勇飞 赵冰  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 栽培  中药材 
描述:本书介绍了人参、西洋参等26中药材的生产与营销。分9个环节进行叙述。入药品种、资源和产地分布、植物形态、生物特性、生态条件、栽培技术、采收、加工与贮存等。
中国家常面点
作者: 叶连方等  来源:北京:中国社会出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:本书以面点制作中的六技法进行分类,共有四编内容,包括:面点实例191例、特色面点21例、常用面点技法185例、拌馅篇41例。
中国名优茶选集
作者: 农业部全国农业技术推广总站编  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:介绍我国218名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
仙游风味小吃
作者: 王加林 何锦驰 政协福建省仙游县委员会编  来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为风味小吃、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大类,共148,图文并茂。
中国南北名主食
作者: 吴杰 吴昊然  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  主食 
描述:本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
作者: 李少林 李晓玲  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书向读者介绍了1000我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
小面馆食谱
作者: 陈志敏等  来源:郑州:河南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书图文并茂,选料广泛,介绍详细,通俗易懂,介绍了82面条的制作方法,包括番茄面、香菇鸡丁面、四川担担面、阳春面等。
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