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实用烹饪手册
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作者:
李乐清 高海薇 李雨林等 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 烹饪
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描述:本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术,按照成菜规律,全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
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中国医学大辞典
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作者:
谢观等 来源:北京:中国中医药出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国医药学
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描述:据商务印书馆1921年版整理出版:本书收有中医词目七万余条,分为病名、药名、方名、身体、医家、医书等7大类。
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中国禅宗典籍丛刊 敕修百丈清规
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作者:
元 德辉 来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 佛教 宗教仪式
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描述:本书由百丈山大智寿圣禅寺住持释德辉奉敕重编,大龙翔集寺住持释大沂校正,收入《大正藏》第48卷。《敕修百丈清规》最完整地反映了到元代仍可见的清规体例,是上升到国家法令高度的宗教制度,对研究禅宗仪轨具有重要意义。
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中国茶叶茶具茶艺
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作者:
王广智 来源:北京:科学出版社龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶具 文化 中国
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描述:你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗?你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗?你想知道历史上六大名窑的特点吗?你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗?只要打开本书,就可以在里面找到答案,让你对中国茶文化有更深的了解。
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广东民俗大典
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作者:
叶春生 施爱东 来源:广州:广东高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯
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描述:本书记录广东境内各民族的主要民俗事象,按广东境内三大民系即广府、客家、福佬分编,其它民族做另一编。各编先概述,然后分物质生产、物质生活、岁时节日、社团组织、人生仪礼、信仰、游艺等章节。
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中国美术大辞典
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作者:
沈柔坚名誉 邵洛羊总 来源:上海:上海辞书出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 美术
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描述:在原《中国美术辞典》基础上修订、增补、重新编纂:本书内容涵盖了中国美术领域的各个方面,包含十大学科,分通用名词术语、绘画、版画、书法、工艺美术、雕塑等十一大门类,共收词目7130余条,配精美彩图2150幅。
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止咳化痰平喘、理气、理血、消导药粥
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作者:
陆善旦等 来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 粥
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描述:本书介绍了止咳化痰平喘、理气、理血、消导等4大类药粥方。每一类由数种至百余种药粥方组成,且每一种药粥的配方、制法、服用、功效、适用及注意事项等内容都有详细介绍。
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话说福建红茶
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作者:
陈安妮 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 基本知识 红茶
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描述:您知道红茶的鼻祖是谁吗?您了解福建三大工夫茶吗?您清楚喝红茶有哪些讲究吗?您领略喝红茶的养生效果吗?一切尽在开卷之中!
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圣者智慧门 改变你一生做人做事的态度
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作者:
蒙克编译 来源:北京:中国档案出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 人生哲学
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描述:十大圣哲最具有影响的名篇速读:本书精心选取了历史上十位思想圣者关于“做人做事人生态度”的智慧篇章,通过“他们自己说”的方式,去揭示人生的一道道谜底,叩开人生的道道难关。
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现代行业语词典
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作者:
黄瑞琦 来源:海口:南海出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 行业语 汉语
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描述:本词典收录常用行业语2万余条,内容涉及8大类100多个行业。广泛收录能表示本行业特殊事物或现象的、常见常用的、口语化较强的词语,酌收部分行业语、专门术语交叉的词语。