检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(13)
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- 北京：中国农业出版社(9)
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- 实用烹饪手册
- 作者： 李乐清 高海薇 李雨林等 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 烹饪
- 描述：本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术，按照成菜规律，全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
- 中外船史图说
- 作者： 辛元欧 来源：上海：上海书店出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 历史 船舶 图解 世界
- 描述：本书是研究与海洋相关的近代史特别是世界造船史、航海史和海军史等重要领域的基础资料，极具收藏价值。本书以船舶历史为主干，同时还建立造船史、驶船史和用船史三个辅干，简介而清晰地表述了世界各地的船舶类别、造船技术、航海与驾驶技术、航运与贸易等。
- 学前教育专业专科教材 钢琴基础与弹唱 第1册
- 作者： 陈云华编 来源：北京：人民教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 钢琴 高等职业教育 教材 奏法
- 描述：本书以传统教材《拜厄》《车尔尼599》技术训练为基本主线，既保留了传统教学的优势，每首乐曲有自己的训练目标。同时加入新式教学的内容即幼儿歌曲弹唱。配合其技术类型进行训练，将“钢琴弹唱”的实践理念从一开始就融入到“钢琴基础”的教学中，形成连贯、系统的知识体系。
- 道教科技与文化养生
- 作者： 詹石窗 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 道教
- 描述：福建省社会科学“十五”规划重大项目:本书将中国道教文化、古代科技以及传统养生术结合起来考察，中心概念是文化养生，阐明文化养生是以文化为基本内涵的一种养生技术体系，它体现了人文文化与科学文化向技术的转化。
- 广西名优经济树种
- 作者： 朱积余 廖培来 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 经济林 树种
- 描述：本书比较系统地论述了广西地理气候与经济树种发展、广西经济树种栽培利用现状及发展对策、经济树种培育新技术，并对12类146个具有区域特色的经济树种的形态特征与分布、生物学特性与适生生境、栽培技术等方面作了详尽的介绍。
- 绿色渭北-循环经济发展高层论坛论文集
- 作者： 陕西省科学技术协会 来源：西安：西安地图出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 自然资源 资源经济学
- 描述：陕西省科学技术协会 陕西省环境保护局 陕西省农业厅 延安市人民政府主办:本书收录了《关于发展循环经济做优做强陕西苹果奶畜产业的发展》、《关于果业循环经济的初步思考》、《沼气技术与农业生产系统》等文章。
- 中国武术实用大全
- 作者： 康戈武 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术 中国
- 描述：本书分为中国武术概论、武术技法原理、武术教学与训练、拳种流派、古今兵械、武术实用功法、武术拳械基本技术技法、武术攻防基本技术技法、习武常识九部分。主要内容包括：武术的定义、武术的起源与产生、武术运动的形成与发展、当代武术运动的新发展等。
- 实用家庭养花百科
- 作者： 高凤枝 计燕 来源：郑州：河南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 观赏园艺 花卉
- 描述：本书第一部分总论，概括介绍了观花植物、观叶植物的适应环境、栽培技术、繁殖方法、病虫害防治、用途等266种植物在养花过程中遇到的实际问题。第二部分详细介绍了植物的形态特征、生长习性、养护措施等专业技术。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 世界之最大全集 超值白金版
- 作者： 任中原编 来源：北京：中国华侨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 科学知识 普及读物
- 描述：本书是一部经典科普读物，全书收录了大量妙趣横生神奇奥秘的条目，本书集动植物世界、自然空间、科学技术、天文地理、人文科学等“最”之大全，信息含量达，且配有800余幅插图，形象生动，趣味性强。